Des additifs de résidus de pneus dans nos légumes

Florian Breider, directeur du laboratoire central environnemental de l’EPFL, a étudié les additifs issus des pneus retrouvés dans les légumes.

Ces additifs, comme certains antioxydants, sont utilisés par les fabricants pour protéger les gommes du vieillissement.
Mais les particules se détachent quand les pneus s’usent sur la route.

Elles se déposent ensuite dans l’environnement.
Elles voyagent dans l’air.
Elles sont emportées par l’eau de pluie et contaminent les sols.
Ainsi, elles finissent dans la chaîne alimentaire.

Les conséquences sur la santé humaine restent mal connues.
Des études complémentaires sont nécessaires, souligne l’EPFL.

Une enquête d’ABE, menée en parallèle, a testé des fruits et légumes.
Résultat : 11 échantillons sur 13 contenaient au moins une des molécules analysées (6-PPD, 6-PPDQ, DCU, DPPD, BHT, DPG).
Même 3 produits bio sur 4 étaient contaminés.

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